Chiêm ngưỡng và thưởng thức vẻ đẹp của Malaysia

Bạn đang phân vân là sẽ đi nơi đâu với kì nghỉ hè này? Bạn thích biển, núi non, thiên nhiên xanh tươi nhưng cũng không muốn bỏ quên chốn thành thị xa hoa? Bạn muốn thưởng thức những món ăn mới lạ nhưng mang đậm chất Á Châu? Hãy đến Malaysia cùng chúng tôi, một Malaysia có đảo Penang và Langkawi tuyệt đẹp, một Malaysia nổi tiếng gắn liền với thủ đô bậc nhất Châu Á – Kuala Lumpur, một Malaysia xanh mơn mởn đón những tia nắng sớm mai cùng Cao Nguyên Cameron, một Malaysia có sức hút lớn với tất cả dân du lịch trên khắp thế giới. Cùng chúng tôi chiêm ngưỡng và thưởng thức vẻ đẹp của Malaysia nhé. 

Cao nguyên Cameron - Có một bức tranh thu nhỏ giữa lòng đất nước Malaysia 

Được khám phá bởi một người Anh năm 1885, cao nguyên xanh tươi tốt này gắn liền với cái tên Cao Nguyên Cameron nhưng không được nhiều biết đến cho tận 40 năm sau khi ông William Maxwell – tổng thư kí của liên đoàn thành liên bang Malaysia đã quyết định phát triển nơi này. Ngày nay với khí hậu ôn hòa, mát mẻ, không khí trong lành, Cao Nguyên Cameron luôn là điểm đến hàng đầu của những ai muốn chạy trốn khỏi cuộc sống ồn ào, nhộn nhịp. Cameron được biết đến như vườn dâu và chè lớn nhất đất Mã. Biểu tượng của mảnh đất nhỏ bé này chính là quả dâu. Đến với Cameron, bạn sẽ bặt gặp hình ảnh này xuất hiện trên hầu như mọi thứ, từ biển hiệu, quà lưu niệm, đến những đồ ăn, thức uống hàng ngày. Và vì người Anh là người khám phá và phát triển vùng đất này nên sẽ không có gì lạ với nền nên văn hóa Anh bao trùm rất đậm nét, thể hiện rõ ràng nhất ở kiến trúc và phong cách ẩm thực. Và những ngôi nhà cổ kiểu Anh nép mình bên những đồi chè và vườn dâu chính là hình ảnh đặc trưng nhất mà người ta thường nghĩ về Cameron.

Thời điểm tốt nhất để đến thăm Cao Nguyên Cameron

Trong suốt khoảng thời gian cao điểm như những kì nghỉ hè, cuối tuần, năm mới thì các khách sạn ở đây đều không còn phòng trống, và đường phố cũng trở nên nhộn nhịp hẳn lên

Nhiệt độ thay đổi liên tục quanh năm nhưng có lẽ lạnh nhất là vào khoảng từ tháng 12 đến tháng 2 với nhiệt độ thấp nhất 10 độ C

Đi bằng gì đến Cameron Highlands? 

Cao nguyên cách thủ đô KuaLa Lumpur hiện đại khoảng 300km. Với một cơ sở hạ tầng tốt và khá dễ dàng để lái xe, bạn có thể thuê xe tự lái đế đến cao nguyên Cameron

Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn đi xe bus. Khá thoải mái, an toàn và đặt vé qua trực tuyến

Hay bay theo đường bay Kuala Lumpur - Ipoh, Singapore – Ipoh (Ipoh là sân bay gần nhất Cao nguyên Cameron).

Malaysia - Vẻ đẹp muôn màu

Thật ra, nếu bạn muốn khám phá hết Malaysia – đất nước rộng 300.000km vuông - trong vòng 2 tuần thì đó là khoảng thời gian không bao giờ đủ. Leo núi hùng vĩ Kinabalu, nhâm nhi một tách trà nóng ở Cao nguyên Cameron, khám phá dưới lòng biển xanh vời vợi của Sipadan, hay đi đến rừng mưa nhiệt đới cổ Taman Negara và còn nhiều địa danh khác…là những điều sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Nhưng trước hết, với kì nghỉ ngắn, bạn hãy tận dụng để thưởng thức hết văn hóa, ẩm thực, những bãi biễn xanh, cát trắng mịn…của Malaysia qua 3 địa điểm đến biết đến nhiều nhất - Penang, Langkawi, Kuala Lumpur.

George Town, Penang - ẩm thực sẽ mang đến thế giới trong bạn

Một số người vẫn hay đùa rằng “Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng nên đến thị trấn này, không thì bạn sẽ không thể tiếp tục ăn kiêng khi trở vể nhà”. Dúng thật vậy, món ăn ở nơi đây đã được đánh giá rất ngon với những món Char kuey teow, Nasi Lemak, Assam Laksa hay Koay Teow Thing.

>>> Xem thêm: Du lịch Singapore 4 ngày 3 đêm

Nhưng đừng vì đổ ăn quá ngon mà dành hết thời gian cho nó khi đến George Town, bạn vẫn còn nhiều địa điểm đáng để tham qua lắm

Thị trấn cổ George làm người đi bộ cảm thấy như lạc vào trong những cơn mơ với những bước ngoặt lịch sử, từ những khu nhà lớn của thực dân Anh đô hộ cho tới những ngôi nhả mang kiến trúc Mã Lai, Thái vả Indonesia trong đó có nhà thờ Hồi giáo lộng lẫy Kapitan Keling, khu phố tiểu Ấn Độ, khu của người Armenia thời xưa và Fort Cornwallis.

Đồi Penang (Penang Hill)

Sẽ không gì sánh bằng với một ngày trong xanh khung cảnh tuyệt đẹp của cả thị trấn George Town từ trên cao vủng đồi Penang. Nằm ở độ cao 830m so với mực nước biển, nhiệt độ trên đó sẽ làm bạn quên đi rằng bạn đang ở một đất nước nhiệt đới gió mùa. Nhà ga cáp treo để lên tới đỉnh đồi được đặt tại Air Itam. Từ Georgetowwn, bạn hãy bắt chuyến xe bus số 01, hoặc 101 hay 91 để đây.

Temple run

>>> Xem tiếp: Tour Singapore Malaysia giá rẻ

Được biết Đạo hồi là quốc giáo của Malaysia và đa số người dân Mã mang đạo Hồi nhưng ở Penang, phần lớn người dân sinh sống là người gốc Hoa. Do đó chùa rất được xem trọng ở đây, đặc biệt là Kek Lok Si, có một ý nghĩa rất lớn với người Penang. ChùaWat Chayamangkalaramvà Dhammikarama Burmese cũng là một nét đẹp dành cho những ai tin vào đức Phật

Văn Hóa Peranakan

Người Peranaka, hay cũng được biết đến với cái tên Peranakan phần đông là người Trung Hoa di cư từ tỉnh Phúc Kiến, miền đông nam Trung Quốc. Người Peranakan hoà nhập rất nhanh với cộng đồng bản địa, giao thương buôn bán giỏi, trở thành tầng lớp giàu có, xây dựng phố xá, nhà cửa với một phong cách kiến trúc độc đáo, là sự pha trộn văn hoá của người Hoa di dân, cộng với nét văn hoá bản địa lẫn ngoại lai Âu châu dưới thời thuộc địa, đem lại một hình thái kiến trúc đặc biệt, đa dạng mà đồng nhất.

Ẩm thực của người Peranakan

Người Peranakan tin rằng hương vị đặc trưng trong công thức nấu ăn của họ là nhờ vào “rempah” - sự kết hợp các loại gia vị theo một công thức và tỉ lệ pha trộn riêng, được nghiền thành bột nhuyễn bằng chày và cối giã. Một điều ngạc nhiên nho nhỏ là các công thức nấu ăn Peranakan thường đòi hỏi quá trình chuẩn bị mất nhiều thời gian công phu và được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác

Laksa lemak, còn được gọi là nyonya laksa, được làm bằng nước sốt cốt dừa béo ngậy. Laska lemak là món ăn độc đáo của Singapore có thể được tìm thấy ở khắp các trung tâm ăn uống và cửa hàng thực phẩm. Ngoài ra, còn có những quầy bán laksa lemak nổi tiếng nhất ở Katong, gần mạn phía Đông của đảo quốc. Tại đây sợi mỳ của món Katong laksa được cắt ngắn, nên có thể ăn bằng thìa mà không cần dùng tới đũa.

Ayam Buah Keluak, Đây là món ăn chính rất được ưa chuộng của người Peranakan. Được làm từ những miếng thịt gà (cũng có khi là thịt lợn) kết hợp với hạt “keluak” (loại hạt đặc trưng với vỏ cứng nhưng bên trong tiết ra nước hơi cay cay), món ăn này có hương vị độc đáo và quyến rũ đến mức phải thử nếm mới có thể tin được.

Otak Otak là một món ăn Peranakan làm từ thịt cá xay nhuyễn trộn với các loại gia vị, đem hấp rồi nướng lên.Sau đó, món ăn được bọc lá chuối đã được hấp mềm, trước khi được nướng nhẹ trên than hồng

Langkawi – một Malay xanh khác biệt 

Được biết đến như một viên ngọc của du lịch Malaysia, đảo Langkawi luôn hấp dẫn khách du lịch không chỉ bởi những bãi biển xanh thăm thẳm mà còn thiên nhiên sống động với hàng trăm loài động vật sinh sống. Khách du lịch đến đây không phải là người đang tìm kiếm những bữa tiệc thịnh soạn, hoành tráng thâu đêm suốt sang, họ là những người yêu thiên nhiên, yên tĩnh nhưng cũng đầy màu sắc đến ngỡ ngàng

Vào năm, Langkawi đã được UNESCO công nhận là một thành viên của World Geopark ba địa danh chính được bảo tồn là núi Machincang Cambrian, Công viên sinh thái Kilim và Pulau Tasik Dayang Bunting (Đảo Pregnant Maiden Lake).

Langkawi có nhiều bãi biển đẹp, trong đó đẹp nhất là bãi biển trên các đảo. Quanh các đảo, du khách có thể có các tour đi thăm đảo, câu cá, xem đại bàng, du thuyền, lướt sóng, lặn biển và nhiều trò chơi thể thao trên biển khác.

Một trong những điểm đến thú vị là hồ nước ngọt Tasik Dayang Bunting khổng lồ trên đảo ngoài biển. Hồ này hình thành do việc sập các hang động khổng lồ trên đảo. Hồ có độ sâu đến hơn 14 m.

Trên đảo còn rất nhiều vùng sinh thái núi, rừng gần như nguyên sinh và thu hút vô số khách du lịch thích du lịch khám phá thiên nhiên, du lịch mạo hiểm

Taxi trên không ở Langkawi

Cáp treo thường hay làm bạn khó chịu khi ở trên cao, một khi bạn lên cáp treo, bạn chỉ muốn nhắm mắt và mong nhanh tới điểm đến. Nhưng “Taxi trên không” ở Langkawi không giống như thế, đây sẽ là một sự ngoại lệ.

Được đưa vào sử dụng vào năm 2003, cáp treo dài 2,2 km sẽ đưa hành khách lên đỉnh núi Machincang, cao 708m so với mặt nước biển. Vẻ đẹp toàn cảnh của Langkawi và những đảo lớn nhỏ đang dần hiện ra trước mắt bạn

Ăn ở đâu?

Nhà hàng La Sa, tại khách sạn Casa Del Mar luôn được đánh giá là một trong những nhà hàng tốt, ngon nhất ở Pantai Cenang.

Ngắm cảnh mặt trời lặn trong khung cảnh lãng mạn cùng với những món ăn ngon miệng, một ly cocktail Margarita hay Mojito là một điều đặc biệt gửi đến bạn trong kì nghỉ này.

Nhà hàng phục vụ món Á-Âu nhưng nếu bạn không muốn bỏ lỡ hương vị ẩm thực Mã Lai thì nhà hàng cũng luôn phục vụ bạn những món ăn ngon nhất của Malaysia

Kuala Lumpur – thành phố gắn liền với tháp đôi nổi tiếng nhất thế giới

Một trong những thành phố sôi động nhất Đông Nam Á, Kuala Lumpur được ví như thành phố không bao giờ ngủ.

Cũng như Penang, do sự ảnh hưởng bởi nhiều dân tộc, nhóm người di cư nên thành phố bậc nhất Malaysia cũng rất đa dạng từ ẩm thực, nghệ thuật, kiến trúc và văn hóa.

Đa phần khách du lịch khắp thế giới nhìn nhận Kuala Lumpur chỉ như điểm dừng chân, nối chuyến bay để đi đến những điếm tham qua, du lịch khác trên đất nước Malaysia. Đó là một sự sai lầm. Bởi thật ra Kuala Lumpur – thành phố, thủ đô hấp dẫn nhất của Mã Lai, mang một vẻ đẹp đặc trưng mà bạn chưa khám phá hết

Ăn ở đâu

Nếu bạn thích sự yên tĩnh, sang trọng thì bạn không nên bỏ qua Nhà Hàng Top Hat hay Bijan

Còn nếu bạn muốn ăn những món có giá cả phải chăng, ngon miệng thì Enak, Old China Cafe hayHaven Café thì sẽ là nơi lý tưởng